百年战争，1337年至1453年，交战双方是英格兰王国和法兰西王国后来勃艮第公国等国亦加入战争。它是世界最长的战争之一，长达116年，最后由法方胜出，不少新的战术和武器因而发明。　

第一阶段(1337年-1360年之间)，英法争夺佛兰德斯和阿基坦。1340年，英军在斯鲁伊斯海战打败法军，夺得制海权，防止法军渡海入侵。1346年8月，英军先于陆上的克雷西会战大胜，再围攻法国海防要塞加莱港，11个月后成功占领。接着又于本土的内维尔十字之战打败苏格兰入侵，擒获亲法的苏格兰王大卫二世，大大减少其威胁。　

1348年，黑死病横扫整个欧洲，两国停战十年。1356年，英格兰再度进攻，夺取法国西南部的基恩和加斯科涅。随即在普瓦捷战役以相同战术再次获胜。法国王室则承受英军横征暴敛、国家经济崩溃、平民起义反抗等内外煎熬，情势非常不利。1360年于布勒丁尼，法国被迫签订极不平等的《布勒丁尼和约》，割让出卢瓦尔河以南至比利牛斯山脉的全部领土。

第二阶段(1360年-1400年之间)，法王查理五世展开报仇，欲夺回被侵占的领土。他重组军队，以雇佣步兵取代大部分的骑兵、建立野战炮兵、重建海军。他改革内政，提升王权，整顿税制并将国库投入军备上。时机成熟后，他任命贝特朗·杜·盖克兰统领军队，以突袭和游击战术攻击英军，在多场战役大败英军。1380年，英军已退守沿海区域。英王担心丢失全部领地，乃与法国签署停战协定，仅保留波尔多、巴约讷、布雷斯特、瑟堡、加莱五个海港，和波尔多与巴约讷间的部分地区。

第三阶段(1415年-1429年之间)，法国勃艮地、阿曼雅克两派发生内战，农民市民也起义反抗，英格兰借机重启战端。1415年，英军于阿金库尔战役打败法军，再与勃艮地公爵结盟，攻占法国北部大多数地区。法王查理六世无力抵抗，于1420年5月21日在特鲁瓦签订几乎亡国的《特鲁瓦和约》。英王亨利五世成为法国摄政王，有权承继查理六世死后的法国王位。法国已沦为英法联合王国的一部分。　

百年战争对英格兰和法国的人民都是大灾难，期间又逢黑死病爆发，两国受到战争和疫病双重打击，普遍经济重创，民不聊生。

法国身为战事进行之地，国土满目疮痍，人民流离失所。但战争胜利使法国完成民族统一，更为日后在欧洲大陆扩张打下基础。英格兰丧失所有的法国领地，但也使英格兰的民族主义兴起。之后英格兰对欧洲大陆推行"大陆均势"政策，转往海外发展，成为全球最大的帝国。

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